| 罗勒炒海蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 总量 | 529克 | 罗勒炒海蟹热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于有氧拳击操57分钟消耗的热量...600 | |||||
罗勒炒海蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海蟹（500克）、罗勒（一把）、葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/6. 罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的。
2/6. 螃蟹开盖去腮洗净。
3/6. 锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟，螃蟹偏小就没有斩小件。
4/6. 翻面继续煎，放入蟹盖，加入黄酒，生抽，糖和葱翻炒到蟹盖变红。
5/6. 放入罗勒翻炒几下即可出锅。
6/6. 可以吃了
食材功效信息
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、消除水肿、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、柚子、花生相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有化湿和中、帮助消化、抗痉挛等功效；
