| 咖啡曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 206千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 53克 | 咖啡曲奇热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于骑自行车26分钟消耗的热量...480 | |||||
咖啡曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（53克）、奶油（60克）、糖粉（50克）、蛋白（22克）、低筋面粉（80克）、香草精（适量）、咖啡粉（1.8克）
1/5. 奶油和糖粉用搅拌器打至蓬松，再分两次加入蛋白
2/5. 打至蛋白和奶油糊融合，顺滑了
3/5. 再筛入面粉和杏仁粉
4/5. 拌匀，装入挤花袋
5/5. 挤出大小一样的花形，上下火190度，烤10分钟，悶5分钟
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、抗肿瘤、咳嗽气喘等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与猪里脊肉、五花肉、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡曲奇热量206 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克