| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于钢铁厂工作119分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6只）、姜片（适量）、蒜泥（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 在鸡翅上划几道口子，然后加入姜片、干辣椒、少许生抽稍微腌制大概15分钟
2/6. 凉锅凉油，加一勺糖（可以依据个人口味适当增减），待糖炒至变色，把干辣椒和蒜泥炒香，下鸡翅翻炒
3/6. 加水没过鸡翅，加入生抽、料酒、少许黑胡椒粉盖上锅盖大火煮开
4/6. 煮开后转小火慢炖，是不是很诱人
5/6. 中火收汁，这个时候颜色已经变得很漂亮了，最后加一点点鸡精
6/6. 起锅，大功告成，一道红烧鸡翅完成啦，谢谢大家
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克