| 金屋藏娇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 268克 | 金屋藏娇热量/卡路里38千卡 | |||

1/10. 金瓜去皮挖瓤并将底部削平整备用;

2/10. 白果煮熟剥皮备用;

3/10. 银耳用温水泡开备用;

4/10. 将银耳、洛神花和冰糖加少许水熬制,水的用量根据你的金瓜大小来决定;

5/10. 充分将洛神花的味道熬制出来,让银耳充分的吸收洛神花的香味和色泽,并将多余的水分敖干。大家在做的时候注意一直要小火熬大概10分钟左右就好了;

6/10. 然后将熬好的银耳放入金瓜中进高压锅蒸40-60分钟;

7/10. 一个小时以后金瓜蒸好了,下面就是出菜前的最后一步了。用一只大盘子扣在上面迅速翻转。

8/10. 翻转完成了看着普普通通的一个蒸金瓜而已,但是吃的时候才会发现内有乾坤,最后在金瓜上淋上一点桂花蜜就可以上桌了。

9/10. 当你轻轻地剥开它时,哇,竟然藏着这么丰富的内容,娇滴滴,粉嘟嘟,滑嫩嫩直流口水啊。

10/10. 忍不住尝一口,哇,被玫瑰染红的银耳爽滑可口,还有花的的清香哦!顿时沁人心脾!看起来养眼诱人、吃起来惊喜不断、听起来高端大气——还在等什么?金屋藏娇,你值得拥有!!
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、治疗高血压、防前列腺等功效;可与燕麦、芦荟、红豆搭配;与山药、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;