| 土豆煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 土豆煎鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||

1/5. 先准备好鸡翅和土豆,土豆切小块。

2/5. 鸡翅在正反两面切一个小囗,这样腌的时候比较好入味。

3/5. 把土豆和鸡翅放调料盐,鸡粉,酱油,白糖,料酒,香油,姜,蒜头拌匀,腌一个半小时,在腌的过程中要搅拌几次。

4/5. 热锅放少量的油,放腌好的土豆和鸡翅,小火两面反复的煎到金黄色,煎的时候可以把姜蒜头挑出来。

5/5. 煎大约二十分左右就可以了,起锅时撒一些白芝麻就可以了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;