| 麻辣鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 麻辣鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
1/4. 鳕鱼切段腌制
2/4. 入锅炸至金黄
3/4. 锅内少许油,加料酒,酱油,耗油,白糖,辣椒丝,胡萝卜丝,水淀粉熬制汤汁
4/4. 鳕鱼入锅,翻炒,出锅
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血糖、活血祛瘀、预防高血压等功效;可与辣椒、豆腐、西兰花搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;