| 三色椒炒鱿鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 382克 | 三色椒炒鱿鱼仔热量/卡路里242千卡 | |||

1/5. 为了视觉效果,也为了营养更均衡,采用了三种颜色的菜椒;

2/5. 把三种颜色的菜椒根据个人喜好切丝切丁均可,备好蒜片和洗净的鱿鱼;

3/5. 油锅八成热后放入蒜片爆香,然后放入三色椒;

4/5. 翻炒三色椒五六成熟后,放入飞过水的鱿鱼一块翻炒片刻,盖上锅盖略为焖炒一下;

5/5. 大概2分钟后开盖起锅,一盘美味的三色椒炒鱿鱼即成。
菜椒的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、预防便秘、促消化等功效;可与海虾、羊排、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;