| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 炸猪排热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于练武术34分钟消耗的热量...790 | |||||
炸猪排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、玉米淀粉（适量）、盐 鸡精 料酒 花椒粉（适量）、白糖（适量）
1/10. 猪里脊 切大片 约5毫米厚
2/10. 加盐 鸡精 花椒粉 料酒 糖 抓匀
3/10. 抓匀后腌十分钟
4/10. 拿一片肉 两面粘淀粉
5/10. 蘸蛋液
6/10. 蘸淀粉 在蘸蛋液
7/10. 蘸面包糠
8/10. 入油锅 小火 炸至金黄
9/10. 切段
10/10. 如喜欢可淋上番茄酱
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴、补虚等功效；可与圆茄子、柿子、菜花搭配；与牛排、明虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克