| 糟菜炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 糟菜炒蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||

1/5. 蚕豆剥去壳

2/5. 糟菜洗净,切成小块

3/5. 起油锅,放入葱爆香,再放入糟菜翻炒一会儿

4/5. 加入蚕豆翻炒,加一小碗水、盐,小火煮一会儿

5/5. 水快收干时改大火翻炒,加入味精,翻炒片刻,起锅
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有防癌、利尿渗湿、抗癌等功效;可与枸杞子、枸杞、白菜搭配;与田螺、海螺 、红螺相克,同食可能会引起不适;