| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 550克 | 绿豆饼热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于上课1047分钟消耗的热量...108 | |||||
绿豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、绿豆（250克）、食用油（适量）、白砂糖（适量）、鸡蛋（两颗）
1/5. 绿豆加水（平常煮饭的量）用高压锅压30分钟，煮好放炒锅里加白砂糖翻炒碾压，炒到不粘手出锅备用。
2/5. 取三分之一面粉加油和鸡蛋，三分之二面粉加水加油各揉成面团。
3/5. 把小面团包到大面团反复碾压。
4/5. 把压好的面团平均分成16分，盖上保鲜膜醒15份钟。
5/5. 把绿豆沙包进去揉圆，稍微压下绿豆饼就包好了，放到烤箱190℃烤30分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、保护肾脏、厚肠胃等功效；可与百合、大米、黑米搭配；与鱼头、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆饼热量1885 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物142 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克