| 番茄豆腐炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 番茄豆腐炖鸡热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于压腿155分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄豆腐炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉(鸭肉)（适量）、北豆腐（适量）、番茄（适量）、杏鲍菇（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、姜蒜葱（适量）、香叶八角桂皮（适量）、花椒干辣椒（适量）
1/5. 材料如图准备好，随便怎么切切多少，鸡肉用一点点盐巴和生抽腌渍。
2/5. 热油，炒香葱姜蒜，倒鸡块大火翻炒
3/5. 多炒几下，至鸡肉全变色缩小，掺水开煮。
4/5. (我去，怎么发不上图片！)有香料就放入香料，没有就不放，锅里煮开，放入要炖的食材
5/5. 小心看着锅子不要烧干了，水少了加开水，没有加冷水。我炖了一个小时不到，反正炖熟为止，最后放盐和鸡精调味，完成！
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、养阴凉血等功效；可与茭白、圆白菜、福寿鱼搭配；与鱼干、红薯、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐炖鸡热量387 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克