| 芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 396千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1335克 | 芹菜饺子热量/卡路里8384千卡 | |||

1/8. 不要一下子加太多水,边和面边适当加水,活20分钟面

2/8. 把芹菜洗净切碎

3/8. 香菇和虾米要先泡发好,切碎

4/8. 把猪肉剁碎

5/8. 把所有食材捞在一起,放盐和味精调味

6/8. 把活好的面,切粒压成原型再擀饺子皮(忘记拍切完的样子了)

7/8. 看自己喜好的大小随意包

8/8. J煮饺子的习惯是在煮开后的水里放点油再下饺子,这样饺子不会黏在一起,加三次水(就是水开了就再加水),最后水开了就起锅
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、提神等功效;可与基围虾、葵花子、番茄搭配;与河蚬、虾米、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效;可与白菜、西瓜、香芋搭配;与海螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、延缓衰老等功效;可与猪肉、荸荠、鸡腿搭配;与西红柿、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与紫甘蓝、黄瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;