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丰收大拌菜

丰收大拌菜的热量和减肥功效

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丰收大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆生菜14千卡13千卡1.35克0.22克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
樱桃萝卜22千卡10千卡0.9克0.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量671丰收大拌菜热量/卡路里294千卡
改建房屋 热量294千卡,相当于改建房屋53分钟消耗的热量...330

丰收大拌菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

圆生菜(半个)、苦菊(适量)、紫甘蓝(适量)、樱桃萝卜(适量)、红黄圣女果(适量)、香椿苗(适量)、玉米粒(适量)

1/5. 把各种蔬菜洗净,圆生菜紫、甘蓝撕片,樱桃萝卜切片,红黄圣女果对半切开。

2/5. 准备一碗,为了整体好看,放入圆生菜、苦菊垫底,上面放入少量紫甘蓝,樱桃萝卜片,红黄圣女果,香椿苗,玉米粒。大功告成,接下来调味汁

3/5. 味道可以根据自己喜好调制,比如沙拉味,黄豆酱味,果醋味,咸鲜味等等

4/5. 蔬菜没有什么固定哦,只要可以凉拌的,然后自己觉得色彩搭配不错的,都可以尝试哦

5/5. 味汁调制:苹果一个打成蓉加入苹果醋5g,白糖5g,味达美酱油5g,味精5g,白醋5g,葱油5g,待发酵半天左右
第二种味汁:直接浇上黄豆酱拌匀即可
第三种味汁:沙拉酱,白糖,少许白醋

食材功效信息

圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、清热爽神、清肝利胆等功效;可与豆腐、海带、鸡蛋搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎、清肝去火、杀菌等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与青椒、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒散瘀、消食、祛痰等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、益肺宁心、预防高血压等功效;可与鸽子、小麦、豇豆搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丰收大拌菜热量294 千卡
  • 脂肪1.92 克
  • 蛋白质10.25 克
  • 碳水化合物100.73 克
  • 75.7 毫克
  • 110.3 毫克
  • 11.94 毫克
  • 748.9 毫克

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