| 蒜薹炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 755克 | 蒜薹炒粉条热量/卡路里2366千卡 | |||

1/7. 没有五花肉,金华火腿代替,蒜薹切小段

2/7. 粉条开水泡软

3/7. 炝锅

4/7. 五花肉(金华火腿)炒熟

5/7. 炒蒜薹十几秒放生抽老抽胡椒粉花椒面调味,接着放泡好的粉条

6/7. 加入适量开水闷煮一小会,放盐出锅

7/7. 味道谁吃谁知道,下饭好菜
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防冠心病、温中下气、调和脏腑等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有强肾阳、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;