| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 避风塘炒虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于擦地82分钟消耗的热量...228 | |||||
避风塘炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、青椒（一点点）、红椒（一点点）、面包糠（适量）、椒盐粉（适量）、生粉（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）
1/4. 虾子无需去虾线与剥壳，只需剪去虾枪即可。虾子洗好了以后沥干水，放料酒、盐、白胡椒粉腌制半个小时。
2/4. 准备青椒红椒剁碎（小颗粒状），蒜剁碎，姜剁碎，备用…
3/4. 在腌制好的虾子上面拍上一点生粉（不需要裹的全部都是，一点点就可以！），锅里放油烧热，然后把虾炸熟，可以炸稍微久一点，但也不需要太久，炸到自己喜欢的程度就可以了
4/4. 炸好以后盛盘，锅里留一点点底油，把红椒、青椒、姜末、蒜末倒下去爆香，最后倒入面包糠翻炒，直至面包糠干干脆脆的，再倒入椒盐粉翻炒均匀，最后再把虾倒下去翻炒，让虾全部裹上面包糠，然后盛盘…
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、养血固精、增强免疫力等功效；可与枸杞、藕、豆苗搭配；与圣女果、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克