| 香辣皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 656克 | 香辣皮皮虾热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于弹风琴185分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣皮皮虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（一斤）、洋葱（半个）、灯笼椒（八颗）、香菜（少许）、葱（适量）、花椒 麻椒 桂皮 八角 香叶（少许）、郫县豆瓣酱 大红袍火锅底料（适量）、白酒 蚝油 醋 生抽 糖 鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先把皮皮虾洗净，用盐水泡十分钟
2/4. 葱姜蒜洋葱切好，一勺醋 一勺半白酒 两勺生抽 两勺糖 适量鸡精 加水调成调味汁
3/4. 锅里多放点油，小火炸花椒 麻椒 八角 桂皮 香叶，炸出香味后，放郫县豆瓣酱和火锅料底炒散，放葱姜蒜爆香，大火放洋葱，翻炒，加皮皮虾炒啊炒，然后加入之前配好的调味汁
4/4. 汁收的差不多了，加入切好的香葱和香菜，放一丢丢香油，香喷喷的香辣皮皮虾就大功告成啦
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有有利于病后恢复、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与藕、燕麦、丝瓜搭配；与南瓜、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、降血压等功效；可与猪肝、猪骨、鸡蛋搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣皮皮虾热量462 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克