| 家常葱香手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 360克 | 家常葱香手抓饼热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于打扫342分钟消耗的热量...228 | |||||
家常葱香手抓饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（350克）、中筋面粉（10克）、食用油(做油酥用）（30克）、猪油（食用油）（35克）、开水（140克）、白开水（50克）、或牛奶（60克）
1/5. 首先将两种制作油酥用原料搅拌均匀备用。再将中筋面粉加入开水搅拌成棉絮状再倒冷水或牛奶搅匀后放入猪油揉成面团盖上盖静止半小时。
2/5. 分成3份，取其中一份擀成长方形上面抹油酥，再撒上葱花及少许盐,从一端卷起，再从一端又再卷起成一个圆形 .
3/5. 再竖着放擀平擀薄成一个大圆形.
4/5. 放入涂过油的平底锅里。不停的三翻九转，使之受热均匀，烙成两面金黄色即可.
5/5. 趁热吃，真是好吃极了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常葱香手抓饼热量1300 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物125 克
- 钠24 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克