| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 桂花糖藕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于雪地摩托358分钟消耗的热量...210 | |||||
桂花糖藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（500克）、干桂花（少许）、糯米（250克）、冰糖（150克）、红糖（50克）、红枣（若干）、莲子（若干）
1/5. 把藕削皮洗净，并切出一个大约2-3厘米的藕盖
2/5. 把浸泡好的糯米（需泡4小时以上）用筷子辅助，塞进藕孔里，藕盖对合时并用牙签加固，以防米漏出
3/5. 将冰糖，红糖，少许桂花，红枣，莲子加入开水，把藕放进锅内，水刚过藕面，在高压锅按煮饭模式，大概慢熬2小时
4/5. 待藕松米糯时，把藕捞起待凉
5/5. 藕凉后切片上盘，锅里的汤开火收汁，有点粘稠状时浇在藕面上，散点干桂花即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、散瘀、止血等功效；可与猪小排、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、延年益寿等功效；可与鸭肉、赤小豆、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量1253 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克