| 味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 327克 | 味噌汤热量/卡路里253千卡 | |||

1/3. 先准备好豆腐丁,葱花和干净的海带芽,味噌2大勺用开水调匀备用。

2/3. 水开后放入豆腐煮二分钟再放入海带芽,约一分钟后倒入调好的味噌汤。

3/3. 因为味噌本身就是调料,因此不需要放盐或其它调料,起锅的时候放点葱花就可以了。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与黄瓜、芦笋、鲷鱼搭配;与竹笋、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效;可与牛肉末、腹部牛肉、牛肉搭配;与苦细叶生菜、大枣、豆干相克,同食可能会引起不适;