| 香酥小虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 香酥小虾米热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于回力球91分钟消耗的热量...720 | |||||
香酥小虾米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小虾米（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 买回来的新鲜小虾米拣出杂质，洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的，妈妈直念佛
2/5. 一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
3/5. 将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4/5. 炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油，加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5/5. 捞出控油装盘，鲜香酥，好吃极了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与明虾、丝瓜、桂圆肉搭配；与菠萝、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥小虾米热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克