| 家常豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 家常豆角丝热量/卡路里73千卡 | |||

1/5. 四季豆去头去尾洗净

2/5. 姜蒜切碎备用,四季豆切丝备用,原谅我贪生怕死的刀工。。

3/5. 姜蒜爆香

4/5. 放入豆角丝翻炒,至颜色变深

5/5. 加少许水焖几分钟,豆角一定要熟透才可以吃,不然会食物中毒,焖是比较万能的方法。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、养胃下气、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;