| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于水上排球63分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌皮蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4个）、红椒（俩个）、姜（适量）、小葱（适量）、香菜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/2. 剥皮，切成四块，摆
盘。
2/2. 姜蒜辣椒、小葱切细，和酱油、醋搅伴，倒入皮蛋上，撒上香菜就可以开吃了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、醒酒、止泻等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克