| 清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于弹风琴209分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条（小点的鱼可能要两三条））、姜（适量）、豆豉（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先把鱼剖好，洗净，用刀在鱼身上划几条，用料酒、醋腌一下。
2/4. 准备姜、葱、蒜，我突然发现我的蒜长了芽，就用了大蒜。
3/4. 把葱姜蒜放到鱼上，上下都放，在鱼身的刀口上我也塞了点，然后上笼蒸，10分钟就差不多蒸好了，当然我用的是热水。
4/4. 把锅烧热，倒入油，加入豆豉、蚝油、花椒，再加点糖，加入几滴香油，起锅，趁热淋在蒸好的鱼上，大功告成。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、和胃止血、健脾益气等功效；可与黄鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与土豆、青鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克