| 燕麦葡萄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 140千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 葡萄干 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 295克 | 燕麦葡萄饼干热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于登山机149分钟消耗的热量...402 | |||||
燕麦葡萄饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、燕麦片（35克）、葡萄干（45克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打粉（1/4小勺）、肉桂粉（1/8小勺）、鸡蛋（30克）、无味植物油（65克）、细砂糖（45克）、红糖（30克）
1/5. 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋，混合均匀
2/5. 倒入红糖、细砂糖混匀。
3/5. 另取一碗将面粉、燕麦片、葡萄干（可以用蔓越梅等替代）、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混匀后倒入上一步的糖油混合物中。
4/5. 手沾干粉，防止粘手，3指捏取一块面糊，搓成圆球，再压扁，排入烤盘中。
5/5. 全部做好后，放入预热好的烤箱中，中上层，烤约18分钟。取出在烤网上晾至冷却，密封装罐。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防止贫血、通便、促进伤口愈合等功效；可与冬菇、香蕉、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、降低胆固醇、护肠等功效；可与山药、橙子、薏苡仁搭配；与白萝卜、海鲜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、去除污渍等功效；
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营养信息
- 燕麦葡萄饼干热量999 千卡
- 脂肪24.37 克
- 蛋白质57.69 克
- 碳水化合物521.99 克
- 钠27754.5 毫克
- 钙2769 毫克
- 铁112.68 毫克
- 钾5161 毫克