| 萝卜干炒鸭蛋-粥的好伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 552克 | 萝卜干炒鸭蛋-粥的好伴侣热量/卡路里858千卡 | |||

1/1. 萝卜干切碎放进碗里,葱花切好也放进去,把鸭蛋打入碗里,加点料酒,打散。起油锅,热了后,边倒鸡蛋边用筷子搅拌,一会儿后,鸡蛋凝结,就可以起锅上菜啦。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与阿胶、杨梅、木耳相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、增进食欲、降阴火等功效;可与银耳搭配;与桑葚、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;