| 莴苣炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 203千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 800克 | 莴苣炒肉热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于弹风琴112分钟消耗的热量...150 | |||||
莴苣炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（750克）、猪里脊（50克）、木耳（少需）、花椒（少许）、盐（少许）、花生油（少许）、味精（少许）
1/6. 准备新鲜的莴苣
2/6. 去皮洗净，
3/6. 切好薄片，注意厚度一致，3mm左右
4/6. 肉，切片，
5/6. 热锅凉油，放入花椒，起泡后，放肉片，略微一煸，肉片变白色，放入莴苣片
6/6. 旺火翻炒一分钟，放泡发的木耳，翻炒，撒上味精，起锅装盘
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有开通疏利、增强胃液、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒肉热量280 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠132.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾633 毫克