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黑芝麻花生软酥

黑芝麻花生软酥的热量和减肥功效

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黑芝麻花生软酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉325千卡361千卡11.3克1.5克
植物油187千卡533千卡0克100克
花生340千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻155千卡517千卡19.1克46.1克
糖粉78千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量304黑芝麻花生软酥热量/卡路里1184千卡
干农活 热量1184千卡,相当于干农活148分钟消耗的热量...480

黑芝麻花生软酥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(90克)、植物油(35克)、糖粉(20克)、鸡蛋(1个)、花生(60克)、黑芝麻(30克)、盐(1/8勺)、泡打粉(1/4勺)、小苏打(1/8勺)

1/4. 鸡蛋打散,留少许刷蛋液用,其余与油、糖粉混合搅拌均匀

2/4. 面粉、盐、泡打粉、小苏打混合过筛

3/4. 花生、黑芝麻上锅炒香,用擀面仗压碎,放入面粉中搅拌均匀

黑芝麻花生软酥的做法图解4

4/4. 面粉混合物加入油混合物中,搅拌成面团。此时烤箱上下火150度预热。面团分成小团,用手压在烤盘上均匀排开,表面刷一层蛋液,放入烤箱烤15分钟

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、止咳等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与菠菜、黄豆、桂圆搭配;与兔肉、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、滋养调气、降血压等功效;可与枣、菠菜、芹菜搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻花生软酥热量1184 千卡
  • 脂肪205.11 克
  • 蛋白质64.66 克
  • 碳水化合物210.79 克
  • 843.3 毫克
  • 891 毫克
  • 26.77 毫克
  • 1156 毫克

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