| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 凉拌三丝热量/卡路里460千卡 | |||

1/5. 将粉丝放入开水中浸泡五分钟

2/5. 捞出粉丝过冰水,过了冰水的粉丝吃起来比较劲道。

3/5. 胡萝卜和黄瓜切丝备用

4/5. 将黄瓜丝胡萝卜丝韩国泡菜一起加入粉丝里,在将已经准备好的材料一起加入搅拌就了。

5/5. 最后的成品。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防大肠癌、治便秘、促进消化等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与苹果、绿豆芽、虾米搭配;与番茄、白菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与蜂蜜、豆浆、大米搭配;与柚子、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;