| 明月出天山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 明月出天山热量/卡路里202千卡 | |||

1/7. 准备好食材。

2/7. 白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。

3/7. 荷包蛋煎好。

4/7. 锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。

5/7. 锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。

6/7. 煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。

7/7. 明月出天山
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与排骨、栗子、牛肚搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与百合、荠菜、银鱼搭配;与兔肉、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;