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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量519蛋炒饭热量/卡路里626千卡
骑马 热量626千卡,相当于骑马78分钟消耗的热量...480

蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、鸡蛋(2个)、青笋(适量)、胡萝卜(适量)、火腿肠(适量)、盐(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/3. 青笋,胡萝卜,火腿肠切丁~用少许油炒熟,然后盛出来备用

蛋炒饭的做法图解2

2/3. 把鸡蛋打匀,与米饭搅拌在一起~

蛋炒饭的做法图解3

3/3. 米饭入国翻炒~炒至金黄色,再把准备的三丁加入一起翻炒~2分钟左右加盐适量~出锅

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与桂圆、小米、丝瓜搭配;与豆浆、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、下气等功效;可与蜂蜜、香菇、狗肉搭配;与山楂干、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量626 千卡
  • 脂肪20.41 克
  • 蛋白质30.56 克
  • 碳水化合物51.12 克
  • 975.2 毫克
  • 72 毫克
  • 7.55 毫克
  • 385 毫克

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