| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 249克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于高抬腿74分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋白椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（80克）、奶粉（20克）、低筋面粉（20克）、蛋白（2个）、细砂糖（50克）
1/6. 椰丝，奶粉，低筋面粉，细砂糖混合均匀
2/6. 用筷子打散蛋白，不能用打蛋器，不然会产生很多不必要的气泡
3/6. 但白混入做法1内
4/6. 用手搅拌均匀，和成一个面团
5/6. 取小块面搓成直径约3厘米的小球，用同样的方法把面团全部搓成小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
6/6. 表面金黄，酥香满屋
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、小米面、百合搭配；与菠萝、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量743 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物243.93 克
- 钠718.9 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2376 毫克