| 油泼土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 油泼土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/1. 把土豆洗干净去皮切片,然后烧开水,把土豆放进水里焯熟,不要煮太久,熟了就行。
2.把焯熟的土豆用漏勺捞出,尽量控干水分,放在大一点的盆子里,方便拌开。
3.然后在土豆上放入盐,糖,花椒粉,鸡精,豆瓣酱(豆瓣酱少来小半勺就行),辣椒面和葱末。
4.在锅里热油,油热到九成的时候直接泼到调料和葱末上,滋啦一声很爽哦。
5.最后搅拌调匀就可以了,嘻嘻
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;