| 腊肠白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 560克 | 腊肠白菜热量/卡路里923千卡 | |||
1/4. 白菜切条,宽窄看个人喜好,腊肠切片
2/4. 锅热油下白菜梗翻炒2分钟,如果切的宽就多炒一会儿,可先放大蒜炒看个人喜欢
3/4. 放白菜叶加盐翻炒,不用炒太久,大白菜很容易熟
4/4. 加入切片的腊肠炒二三分钟出锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、促消化、通利肠胃等功效;可与虾皮、五花肉、鸭肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;