| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌金针菇热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于包装礼物136分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、香干（100克）、盐（少量）、鸡精（少量）、麻油（几滴）
1/3. 金针菇切去头的部分，水烧开后在开水里抄一下，放凉。
2/3. 香干切丝，在锅里炒一下。
3/3. 将香干和金针菇一起倒入大碗，加盐、鸡精、麻油拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量204 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠80.8 毫克
- 钙308 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾335 毫克