| 鱼骨酸菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 487克 | 鱼骨酸菜豆腐汤热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于爬楼梯34分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼骨酸菜豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼骨（一条）、酸菜（200克）、嫩豆腐（一盒）、姜片（5片）、蒜头（2瓣）、鸡精（少量）、盐（少量）
1/5. 起油锅，油温热后加入酸菜炒一下打起来。
2/5. 重新起油锅，放入姜蒜煸香，加入鱼骨炒一下。
3/5. 加水，大火烧开，然后加入酸菜烧开。
4/5. 再加入豆腐再烧开。
5/5. 关火，放入鸡精即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、提高免疫力、促消化等功效；可与腊鸭掌、白鸭、鸭胸搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效；可与鲈鱼、黑木耳、蛤蜊搭配；与苦瓜、猪血、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼骨酸菜豆腐汤热量269 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克