| 马兰头炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 毛笋 | 克 | 192千卡 | 29千卡 | 3.35克 | 0.42克 |
| 总量 | 1317克 | 马兰头炒香干热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于思考543分钟消耗的热量...60 | |||||
马兰头炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、香干（适量）、毛笋（适量）、咸菜（适量）、食用油（少量）、盐（少量）、鸡精（少量）
1/4. 用开水煮熟的马兰头 。
2/4. 香干切丝，毛笋煮熟切细，马三头切细 , 咸菜切细备用 。
3/4. 油热下锅炒匀，再加少量水炒干，放盐炒散 。
4/4. 放上鸡精炒匀就可以出锅 。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
毛笋的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、润肠、清热除火等功效；可与苹果、苹果脯、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头炒香干热量543 千卡
- 脂肪4.78 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物26.39 克
- 钠10107.5 毫克
- 钙702 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾480 毫克