1/1. 锅里放少许油,把姜跟辣椒放下去,在把花蛤放下去炒放点料酒、盐炒到花蛤都开了就把蒜跟葱放下去炒几下就可以盛起来吃了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;
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