| 全麦巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 巧克力豆 | 克 | 95千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 278克 | 全麦巧克力豆饼干热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于瑜珈180分钟消耗的热量...210 | |||||
全麦巧克力豆饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（200克）、蛋黄（2只）、巧克力豆（20克）、黄油（80克）
1/8. 所有食材
2/8. 黄油放盆中用温水溶化
3/8. 放糖搅拌
4/8. 放入过筛的蛋黄
5/8. 再放全麦粉和巧克力豆搅拌
6/8. 揉成光滑的面团醒1小时
7/8. 取一面团揉成圆形
8/8. 压扁放入烤盘，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有和血、健脾、止渴等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与玉米、海虾、小米面搭配；与柿子、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗辐射、提高记忆力等功效；
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营养信息
- 全麦巧克力豆饼干热量631 千卡
- 脂肪47.31 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物137.89 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克