| 手造年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 手造年糕热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于种花162分钟消耗的热量...270 | |||||
手造年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、粘米粉（100克）、温水（适量）
1/3. 两种粉混合，用温水和成团，取一小块，像煮汤圆一样煮熟。
2/3. 再将生熟两种面团和匀，分成均匀的等份，搓成长条，上水蒸20分钟，ok！放凉就好啦！
3/3. 泡菜和喜欢的蔬菜肉切成片，年糕切成段，煸炒蔬菜和泡菜放入年糕，少许生抽调味，少许水焖一下下就ok啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止渴、止虚汗等功效；可与百合、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、聪耳明目等功效；
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营养信息
- 手造年糕热量727 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物160.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克