| 家常木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 257克 | 家常木须肉热量/卡路里368千卡 | |||
1/4. 瘦肉切片,放入一个小碗内,用淀粉和酱油抓匀!腌一会,入味!
2/4. 把鸡蛋打散,用筷子搅匀,放两滴料酒,一点点水,一点盐,因为这样炒出来的鸡蛋又香又嫩!
3/4. 锅内放少许油,等油热点的时候,把鸡蛋放入翻炒,炒熟以后盛出来!放一边!
4/4. 锅内放少许油,放入葱蒜暴香!然后放入腌好的肉片翻炒,放入少许花椒面,少许盐,变色之后放入木耳,翻炒几下!把鸡蛋放入翻炒几下!就可以出锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效;可与明虾、玉米、紫菜搭配;与豆奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、生津液等功效;可与黑木耳、西瓜、银耳搭配;与红豆、田螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;