| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 把鸡翅洗干净,用刀在翅中的正方面中间切几下(这样可让味道渗透翅中)。
2/3. 把切好的鸡翅放到一个盆里,把准备好的料酒,味达美,花椒,八角倒入盆里,浸泡中。。。
3/3. 倒入少量的油,开锅后放如葱花,将鸡翅倒入锅内炒熟,(炒制3分钟),倒入可乐来回炒,(喜欢重口味的,可将前面浸泡的调料倒入锅中),盖上锅盖闷炖15分钟(大火),将可乐炒干,但不要糊了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;