| 调经养血益母草煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 调经养血益母草煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郊游25分钟消耗的热量...240 | |||||
调经养血益母草煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜益母草（50克）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 益母草摘取顶芽最嫩的几片，清水洗净沥干备用；
2/5. 将益母草像切葱花一样切碎成一小段段，打入两个鸡蛋，加少许食盐；
3/5. 加一小勺清水，用两只筷子充分打发益母草鸡蛋液；
4/5. 平底锅烧热加少量油，倒入益母草鸡蛋液，小火慢煎，蛋液差不多凝固的时候翻面煎至两面金黄；
5/5. 切去边边切成整齐方形，小番茄切开摆盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干辣椒、桂圆搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 调经养血益母草煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克