| 新手也能做的香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 新手也能做的香煎银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||

1/4. 超市买的冷冻鳕鱼加入自来水解冻

2/4. 将解冻的鳕鱼用手把水按干,撒上一点盐,白胡椒粉,用手涂匀。加入手上倒点葡萄酒涂在鳕鱼片上

3/4. 放10分钟让鱼片充分吸收调料,撒些许淀粉,用手抹匀

4/4. 锅中放些许橄榄油,放入鳕鱼,煎至两面黄即可
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解压力、促进脑部发育、增强记忆力等功效;