| 自制转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 自制转化糖浆热量/卡路里784千卡 | |||

1/6. 把材料备好

2/6. 把白糖和水倒入不锈钢锅里

3/6. 搅拌均匀

4/6. 大火烧开,倒入柠檬汁

5/6. 转小火熬制

6/6. 大概一个小时左右,糖浆熬到呈琥珀色即可
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;