| 牛肉芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 牛肉芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于誊写17分钟消耗的热量...138 | |||||
牛肉芹菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉（猪肉、牛肉均可）（适量）、芹菜（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/5. 芹菜过水焯一下过凉
2/5. 肉洗净切成丝，用生抽、酒、淀粉拌匀、芹菜切段
3/5. 锅加油下入肉丝，煸至变色
4/5. 加葱姜炒香
5/5. 下入芹菜翻炒均匀，加盐、蚝油调味即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、利尿消肿等功效；可与羊排、鸭肉、香菇搭配；与甲鱼、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉芹菜热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克