| 蒜香蛋炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 蒜香蛋炒西红柿热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于开车47分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香蛋炒西红柿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、白糖（2勺）、蒜头（1瓣）
1/7. 西红柿切十字刀口
2/7. 西红柿用烧沸的热水泡两分钟，然后去皮
3/7. 切成不规则形状
4/7. 蒜头切成末，鸡蛋加十点水搅拌
5/7. 加油，八九分热，炒鸡蛋，炒好放入碗里备用
6/7. 加油，蒜末和西红柿一起炒1.5分钟，加盐，糖。
7/7. 放入鸡蛋，炒30秒，上盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、茭白、卷心菜搭配；与猪肝、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与玉米、羊排、西红柿搭配；与雪莲果、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香蛋炒西红柿热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克