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干煸四季豆炒腊肉

干煸四季豆炒腊肉的热量和减肥功效

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干煸四季豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
总量303干煸四季豆炒腊肉热量/卡路里73千卡
念书 热量73千卡,相当于念书50分钟消耗的热量...88

干煸四季豆炒腊肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

一小块腊肉(适量)、四季豆(一把)、祁县豆瓣酱(一勺)、鸡精(适量)、蚝油(一滴)
干煸四季豆炒腊肉的做法图解1

1/1. 腊肉用流动水冲着刷一下,用温水泡一下,然后锅里烧开一锅水,煮腊肉约10分钟捞出;2、姜切沫,这样即使不爱吃姜的人,也不会吃出来,蒜拍后切小块,指天椒切小圈,不能吃太辣的可以不加;3、四季豆洗净,注意要用手掰成小段,不用刀切;4、锅里放少量油,倒入四季豆,炒至表皮微抽,盛出备用;5、直接用刚炸四季豆剩下的油,放入蒜姜辣椒炒香,放一点点十三香,倒入腊肉翻炒几下,再放入四季豆翻炒几下出锅。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、增进食欲、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸四季豆炒腊肉热量73 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物3.5 克
  • 8.6 毫克
  • 49 毫克
  • 1.5 毫克
  • 180 毫克

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