| 泡打粉零添加—格格驾到热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 泡打粉零添加—格格驾到热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于飙车118分钟消耗的热量...360 | |||||
泡打粉零添加—格格驾到的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1杯）、食盐（1/4小勺）、细砂糖（1汤匙）、牛奶或清水（1/2杯）、鸡蛋（1枚）、酵母（最好是耐糖酵母）（3/4小勺）、花生酱（2大勺）、或榛子巧克力酱（2大勺）、或芝麻酱（2大勺）
1/6. 只需要简单的工具：搅拌盆，球形搅拌器，量杯，量勺
2/6. 牛奶（或清水）加酵母稍微搅拌至酵母融化；
3/6. 加入面粉，搅拌至没有干面粉
4/6. 加入花生酱/巧克力榛子酱/芝麻酱
5/6. 搅拌均匀，覆上保鲜膜，室温放置30分钟，活化酵母，然后转至冰箱冷藏一夜，低温发酵；
6/6. 次日：烤箱175度预热10分钟，同时，从冰箱取出面糊，均匀分摊到硅胶华夫模上（乐X牌硅胶华夫模4片），完成预热后，焙烤15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干辣椒、香椿搭配；与雪莲果、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡打粉零添加—格格驾到热量706 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠38900.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾146 毫克