| 香椿火腿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 香椿火腿厚蛋烧热量/卡路里38千卡 | |||
1/2. 准备好三种原料,本人是不喜欢吃香椿的,除非这样做,呵呵。

2/2. 香椿一定要事先过水烫一下。把火腿,香椿切碎末,加鸡蛋,少量盐打散。锅里摸一层油,像摊煎饼一样把调好的香椿火腿蛋液倒入。小火两面煎熟即可。有一种方法煎好不出锅,再倒入煎,初级水平建议煎一个卷一个。搭配橙解油腻。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃理气、祛虫疗癣、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;