| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 992克 | 泡菜饼热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于抛光地板497分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋（1个）、韩国泡菜（适量）、大白菜（适量）、辣酱（2勺）、葱（3颗）
1/3. 把面粉、鸡蛋、泡菜、大白菜、葱加适量的温水调和在一起（其中大白菜、泡菜、葱要事先洗好，然后切成段或者沫备用）
2/3. 锅里加适量油，待油温七成之后煎饼，（一面煎到七分熟然后翻过另一面再煎，如此反复，直到熟透为止）
3/3. 把煎好的饼盛放在盘里就可以吃了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与圆生菜、小米面、苋菜搭配；与菠萝、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、清热解毒等功效；可与虾皮、牛肚、甜椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜饼热量1491 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物88.43 克
- 钠236 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾508 毫克